☆塾長のオフ　カレーの研究☆【大垣市　北中・東中・興文中・星和中・西中・南中学区の個別指導塾　明海ゼミナール　大垣駅前校】

個別指導塾明海ゼミナール大垣駅前校塾長ブログ

2020年10月28日

大垣市の皆さん、こんばんは!

地域No.1個別塾　明海ゼミナール大垣駅前校です!

今日は勉強に全く関係のないお話です。

最近はずいぶん寒くなってきました。

何か温まるものが食べたい！

というわけで、休日にカレーを作りました。

カレーは好きなので、具材についてはこだわりがあったのですが、

スパイスに関してはあまりこだわったことがなかったので、

カルダモンとクミンを試しに使ってみました。

とはいえ１から手作りは少し怖いので、

市販のルーに追加で投入してみました。

結果、カルダモンは分量が少なすぎたのか、あまり変化がなかったのですが、クミンの方は焦げない程度に炒めてから入れたら、香りが出ていい感じに仕上がりました。

引き続き他のスパイスも試して、

自分好みのレシピを編み出せればと思っています。

（もし詳しい方いましたら教えてください）

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大垣市立北中・東中・興文中・星和中・西中・南中学区の個別指導塾

明海ゼミナール　大垣駅前校

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カテゴリー: スタッフの休日

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塾長プロフィール

■大垣駅前校　/ 今城（いまじょう）

岐阜県瑞穂市出身。

岐阜県内では明海ゼミナールの主任講師としてのべ６００名の生徒指導に携わる。小学２年生から陸上競技を続けており、継続することの重要性を子どもたちに伝えている。心理学に造詣が深く、生徒のコーチングにおいて右に出るものはいないと定評がある。

「理解することの楽しさ」、「塾に来ることの楽しさ」を生徒に感じてもらうために、常に指導力の向上を図ることはもちろん、学生たちの流行にも敏感になり、アンテナを張っている。そんな今城の周りにはいつも多くの生徒が集まる。

生徒との面談中に思わず涙しそうになることもあり、涙もろい一面ももつ。

趣味/陸上競技、音楽鑑賞、ギター、読書、アニメ鑑賞、スヌーピー